건강하고 젊게 살려면
건강하고 젊게 살려면
건강하고 젊게 살고 싶은 것은 누구나 갖는 소망일텐데요.
그러기 위해서는 무엇보다 규칙적이고 올바른 생활습관을 갖는 것이 중요합니다.
어떤 음식을 어떻게 먹느냐에 따라 건강과 젋음이 좌우되지요.
여러가지 음식을 조금씩 먹는 것이야 말로 장수하는데 가장 이상적이라고 할 수 있는 식사법이지요.
아침, 점심, 저녁 세끼 모두 동물성 단백질과 식물서 단백질을 균형있게 섭취하고
채소도 날 것이든 익힌 것이든 매끼 빠지지 않게 먹는 것이 가장 중요합니다.
밥은 잡곡밥, 현미밥을 먹으며 빵이나 국수류는 가급적이면 피하는 게 좋아요.
빵, 국수는 밥에 비해 많이 먹게될 뿐만 아니라 고기나 생선과 영양의 조화에도
좋지 않습니다.
고기, 생선 등의 음식이 식탁에 오를 때는 채소, 곡류, 콩류 등도 같이 준비해
영양의 균형을 맞춰줘야 합니다.
저단백질과 채식은 뇌졸증을 일으킬 수 있습니다.
국은 하루에 2번만 드세요.
지나친 염분 섭취를 막기 위해 하루에 2그릇 정도의 국만 먹는 것이 좋습니다.
또 고기나 생선 음식이 식탁에 오를 때는 채소가 곡류, 콩류 등도 같이 준비해
영양의 균형을 맞춰주세요.
장아찌, 김치 등도 염분이 많으므로 주의합니다.
채소와 우유, 달걀은 매일 드셔야 해요.
채소는 데치거나 샐러드로 만들어 매끼 섭취해야 하며 우유는 남자는 1컵,
여자는 2컵을 매일 마시도록 합니다.
또 8가지 필수아미노산을 포함하고 있는 달걀을 하루에 한개는 먹어야 합니다.
하루에 1개이면 콜레스테롤을 걱정하지 않아도 된답니다.
[출처] [건강정보]건강하고 젊게 살려면|작성자 용천
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